在黃金海岸，只要在海邊就很容易看到海鷗的身影，有時在天上飛，有時在水中游，有時則在陸地上閒晃。
但除了成群的海鷗外，還有一種令人很熟悉卻又常常叫不出名字的鳥類，就是牠 - 鵜鶘。
鵜鶘又俗稱塘鵝，最大的特徵就是長長的鳥嘴下有個大大的咽喉袋，可伸縮且能把捕捉到的魚蝦裝在裡面。
而在黃金海岸的Ian Dipple Lagoon（潟湖），則每天中午1點半都有一場塘鵝餵食秀在潟湖邊上演；這裡雖不是知名旅遊景點，但仍有不少遊客前來觀賞。
有些人可能會以為這些塘鵝是人工繁殖的，但牠們都是野生的喔！但牠們為啥會聚集在此呢？又怎麼會有餵食秀的出現呢？
潟湖是指海岸邊因為海沙沉積，而造成的封閉湖泊，通常在退潮時更為明顯。潟湖常常是魚蝦蟹貝的天然繁殖場，也因此容易吸引鳥類前來覓食。
而潟湖旁有一家炸魚薯條餐廳，一開始是店家將魚肉取下後，便將魚頭、魚骨及內臟拿到海邊餵養海鳥們。後來大概是海鳥們好康逗相報，知道這裡有食物可以吃，便紛紛往這聚集；久而久之這裡迎來了大批的海鷗及塘鵝。
店家大概也是嗅到了商機，便把這個每日處理魚屍的動作，變成了一種吸引觀光客前來的方式，固定每天中午1點半就開始在這餵食塘鵝。
而這裡的塘鵝似乎也與店家養成了一種默契，時間快到時，就會乖乖地到沙灘上等候。即使店員已經在拋灑食物了，也不會全部一股腦地全部往前衝，只是引頸期盼地等待店員把食物拋向自己。
而接到食物的塘鵝也會快速地離開現場，飛奔回到潟湖裡去悠遊。也不知道是因為吃飽了，還是怕旁邊其他飢餓的塘鵝們，把牠到嘴的食物硬生生從嘴裡挖出來？
而塘鵝餵食秀大概持續10分鐘就結束了，看完後若肚子餓或是想嚐嚐海鮮，不妨到旁邊的海鮮餐廳逛逛。
裡面的櫃子裡擺放了各式各樣的海鮮，有些是可以直接吃的，有些則是要買回去自行烹調的；若有看上喜歡的，就指給店員看，千萬不要把手伸進去裡面直接拿，店員可是會直接出聲阻止你的。（畢竟是要吃的東西，若被人家這樣摸來摸去也不衛生啊！）
而我們則是買了剝好的鮮蝦及生蠔到店外的餐桌食用，真的是吃起來蠻鮮甜的。
不過生蠔本身是沒有醬料的，若想要買醬料來搭配，一小盒醬料大約是5澳幣（約115台幣），但我覺得醬料有點太鹹，其實沾不了太多，建議可以跟其他同行的人共用一盒醬料，或是自備沾醬帶去用也可以。
而當塘鵝散去後，還是會看到不少海鷗在步道或沙灘上駐足，其實牠們都還是在等遊客施捨食物給牠們。
有些比較壞的，還可能會偷襲你的食物；或是為了爭食而大打出手或振翅亂衝。所以若要吃東西時還是盡可能離牠們遠一點，以免打擾了用餐的雅興啊～
最後提醒一下，有時會看到家長帶小孩到潟湖裡玩耍，可能覺得這裡水不深又沒浪很安全。但因為海鳥們很喜歡在潟湖裡覓食甚至是排泄，加上潟湖水大部分時間是沒有流通的，其實是非常髒的地方。
若為了健康著想，建議還是別到潟湖裡去跟海鳥們瞎攪和了，就到旁邊的淺灘去玩吧～
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